Da vi dro til Redding, dro vi samtidig som noen gode venner av oss; familien Tkaczyk. I januar fikk de besøk av Baba (bestemor) Tkaczyk, som opprinnelig kommer fra Ukraina. Hun hadde ukrainsk matlagingskurs med oss så vi fikk lære å lage perehe- en slags pastadeig som kan fylles med mye godt . Vi lagde masse perehe med potetstappe med ost og puttet i fryseren. Det har blitt spist mange middager med det som tilbehør de siste månedene!
Her tar baba seg en velfortjent matpause. Perehe'en ser du på bordet.
Perehe'en blr lagt i kokende vann.
Internasjonalt kokkekurs; baba fra Ukraina/ Canada og Maria fra Færøyene.
Liv-Kirsti og Hilde sammen med Baba trykker ut og legger i potetstappe.
Hanna, Elise, Miriam og Elisabeth hjalp til - og lærte raskt!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar